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    	          物競編號
    	          05SH

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C10H18O
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          154.25
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        4-萜烯醇,
                      
                        4-Carvomenthenol,
                      
                        4-Terpinenol,
                      
                        食用香精
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：562-74-3
          
        
          MDL號：MFCD00167108
          
        
          EINECS號：209-235-5
          
        
          RTECS號：OT0175110
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24900947
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          一、物性數據
          

          1.         密度：0.929
          

          2.         折射率（nD20）：1.478 
          

          3.         閃點（°F）：175
          

          4.         沸點（oC）： 212
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		 

          五、分子性質數據：
          

          1、   摩爾折射率：47.33
          

          2、   摩爾體積（m3/mol）：165.2
          

          3、   等張比容（90.2K）：396.0
          

          4、   表面張力（dyne/cm）：33.0
          

          5、   極化率（10-24cm3）：18.76
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.2
          2.氫鍵供體數量:1
          3.氫鍵受體數量:1
          4.可旋轉化學鍵數量:1
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積20.2
          7.重原子數量:11
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:170
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:1
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          化學性質：
          

          1.無色油狀液體。呈暖的胡椒香、較淡的泥土香和陳腐的木材氣息。
          

          2.沸點212℃或88～90℃(800Pa)。
          

          3.微溶于水，溶于醇類和油類。
          4.天然品存在于肉豆蔻、小豆蔻，迷迭香、蕪荽等中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          用途：
          

          食品用香料。主要用于配制香辛類香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：有害 
          
    	
          安全標識：S26 S36 S37/S39 
          
    	
          危險標識：R22 R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜